Smerenie
Een absolute topper!!!! Een violetrode, evenwichtige zijdezachte wijn. Dit is een van de top vijf Roemeense wijnen. Heerlijk om meteen te drinken of toe te voegen aan je wijncollectie en de tijd zijn werk te laten doen; de wijn wordt dan dieper. De Smerenie is een cuvée van Shiraz, Pinot Noir en Dornfelder en ruikt naar dennennaalden en kersen. De wijnmaker omschrijft de smaak als mysterieus, meditatief en zijdezacht. Een superwijn om te combineren met gerechten met vlees.
De druiven zijn met de hand geoogst en daarna verder geselecteerd. Hierdoor zijn alleen de beste druiven gebruikt. De blend bestaat uit 45% Shiraz, 31% Pinot Noir en 24% Dornfelder.
De kurk is van zeer hoge kwaliteit en er is slechts een beperkt aantal flessen van gemaakt. De houdbaarheid is gemakkelijk 20 jaar.
- Druif: Shiraz, Pinot Noir, Dornfelder
- Land: Roemenië, Oltenia
- Jaar: 2020
- Stijl: Gebalanceerd, gelaagd, complex
- Alcohol percentage: 14
- Serveertemperatuur: 15 - 17 graden
- Houdbaarheid: meer dan 20 jaar
- Spijs: Rood vlees, stoofschotels, solitair
