Castel Vinum Wit

De wijn is gemaakt door Villa Vinèa uit Transsylvanië. Alle druiven worden met de hand geplukt waardoor alleen de beste druiven gebruikt worden.

Deze wijn is exotisch door de tonen van tropisch fruit en kruidigheid. De minirealiteit die zo kenmerkend is voor de omgeving waar de druiven groeiden komt mooi naar boven.

De wijn heeft een heldere goudgele kleur en geurt naar meloen, mango en basilicum. Het is frissen wijn, die matig zuur is en een romige textuur heeft.

De smaak doet denken aan appel, limoen en ananas, waaraan subtiele sensaties van pittige mediterrane kruiden zijn toegevoegd. De afdronk is lang en aromatisch.

Het is een wijn die zeer geschikt is voor kruidige Aziatische gerechten.