Castel Vinum

De wijn is gemaakt door Villa Vinèa uit Transsylvanië. Alle druiven worden met de hand geplukt waardoor alleen de beste druiven gebruikt worden.

Deze wijn is een blend van Pinot Noir en Merlot. De combinatie van deze twee druivenrassen zorgt voor een fijne wijn die lijkt op een Beaujolais, zeker als we kijken naar het intens fruitige karakter en de textuur.

De wijn heeft een lichtrode kleur en ruikt naar rood fruit en cacao. De body heeft delicate tannines met mooi geïntegreerde alcohol en een verkwikkende zuurgraad.

Deze wijn smaakt naar kersen, bramen en zwarte bessen met op de achtergrond hints van bittere chocolade en minerale tonen. De afdronk is fris en sappig.